Figówka – prosty przepis na smaczną nalewkę

Suszone owoce, liście i kwiaty są bardzo wygodne w przygotowywaniu nalewek, dlatego często z nich korzystam. Tym razem nalewka z suszonych fig.

Suszone figi
Suszone figi

Składniki

  • 1 opakowanie suszonych fig
  • kawałek imbiru w plasterkach (im więcej dodacie tym będzie ostrzejsza)
  • 4 goździki
  • 1/2 litra alkoholu
Nalewka figowa
Nalewka figowa

Przygotowanie

Pokrojone na małe kawałki figi, imbir i goździki zalałam alkoholem i… to wszystko.

Breja z której powstanie apetyczny napój
Breja, z której powstanie apetyczny napój

Filtrowanie

Nalewkę zlałam po ok. 1,5 miesiąca. Z mętnej brei stała się przezroczysta i apetyczna, i to bez większych problemów. W smaku już teraz jest wyśmienita, lekko pikantna od imbiru i wystarczająco słodka.

Nalewka figowa
Nalewka figowa (figówka)

Przepis pochodzi ze strony Alkohole domowe, a fotki własne.

Dodaj komentarz