Archiwa tagu: nalewka

Nalewka na mandarynkach

IMG_5626Do mandarynek w przetworach podchodziłam jak pies do jeża odkąd spróbowałam soku z mandarynek. Spodziewałam się, że będzie słodszy od pomarańczy, a był strasznie kwaśny. Od tamtej pory mandarynki były dla mnie apetyczne, ale tylko jako świeże owoce. Trafiłam jednak na wyjątkowo soczyste i słodkie owoce i postanowiłam spróbować. Czytaj dalej Nalewka na mandarynkach

Wiśniówka

IMG_5362Wiśniówki będzie w bród w najbliższym czasie. Najpierw nastawiłam spory słój zgodnie z planem i przepisem (Wielka księga nalewek Jan Rogala – Wiśniówka na trzy sposoby – sposób I, nieco zmodyfikowany), a potem dostałam do spożytkowania trochę wiśni i soku wiśniowego jako pozostałości po produkcji wina (nadmiar). Czytaj dalej Wiśniówka