Nie mam pojęcia, dlaczego nalewka nazywa się rosyjska, autor książki, z której pochodzi przepis, nie wyjaśnia. Nie zdziwiłabym się jednak, gdyby było tak jak z pierogami, które po naszej stronie są ruskie, a za wschodnią granicą polskie.
Archiwa tagu: cynamon
Wiśniówka
Wiśniówki będzie w bród w najbliższym czasie. Najpierw nastawiłam spory słój zgodnie z planem i przepisem (Wielka księga nalewek Jan Rogala – Wiśniówka na trzy sposoby – sposób I, nieco zmodyfikowany), a potem dostałam do spożytkowania trochę wiśni i soku wiśniowego jako pozostałości po produkcji wina (nadmiar). Czytaj dalej Wiśniówka
Anyżówka
Składniki
- 2 gwiazdki anyżu
- garść ziaren anyżu
- pół laski cynamonu
- 1 goździk
- 1 kardamon
- sok z 1/2 cytryny
- alkohol