Po czarnych i czerwonych czas na nalewkę na białych porzeczkach. Czytaj dalej Nalewka na białych porzeczkach
Archiwa tagu: nalewka porzeczkowa
Smorodinówka na listówce
Listówkę zaczęłam robić wcześnie, bo wczesną wiosną. Kiedy pojawiają się młode liście porzeczek to czas, kiedy trzeba zacząć myśleć o listówce. Klasycznie najlepiej nastawić na świeżych liściach, ja jednak miałam dwie paczki suszonych i chciałam je wykorzystać. Czytaj dalej Smorodinówka na listówce
Mięta i czerwone porzeczki
W ubiegłym roku zdobyłam sporo świeżej mięty, takiej prosto z lasu. Uznałam, że najlepiej zalać wszystko alkoholem, a potem coś się wymyśli. I tak zrobiłam. Liście wrzuciłam do słojów i dodałam alkohol w takiej ilości, żeby zakrył liście. Do jednej butelki dodałam jeszcze trochę miodu wielokwiatowego i sok z cytryny. Po przefiltrowaniu wyszła pyszna nalewka miętowa, a reszta została jako dodatek do innych nalewek. Czytaj dalej Mięta i czerwone porzeczki